ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ СЫР ПИР МИР 2023

Вновь в Истринском районе на территории Истринской сыроварни Олега Сироты прошел гастрофестиваль Сыр Пир Мир. Это фестиваль, на котором ежегодно собираются как крупные производители сыра, так и представители частных фермерских хозяйств, которые также занимаются производством сыра. Фестиваль Сыр Пир Мир ведёт свою историю с 2015 года, когда впервые собрались несколько фермеров и решили провести такое мероприятие. Успех был колоссальным, поэтому фестиваль Сыр Пир Мир стал ежегодным и даже получил поддержку от губернатора Подмосковья.

 

Фестиваль Сыр Пир Мир 2023, как и все предыдущие, это огромная ярмарка сыров от производителей со всей России. Кстати, сыров тут заявлено немало – более 1200 видов от 350 фермеров. В этом году Вологодские производители сыра выступили на выставке с широким ассортиментом своей продукции и оставили свой сырный след среди любителей этого продукта!